购买年货时请避开这些食品

  发布时间:2024-04-13 23:38:31   作者:玩站小弟   我要评论
购买年货时请避开这些食品购买年货时请避开这些食品高胆固醇代表年货:海鲜干货。专家点评:过年没可能不吃海鲜。如瑶柱、干蚝、鱿鱼,含胆固醇较高,吃得多了,可能导致血脂升高。原本有冠心并高胆固醇血症的人更应 。

购买年货时请避开这些食品

购买年货时请避开这些食品

购买年货时请避开这些食品

高胆固醇

代表年货:海鲜干货。购买

专家点评:过年没可能不吃海鲜。年货如瑶柱、时请食品干蚝、避开鱿鱼,购买含胆固醇较高,年货吃得多了,时请食品可能导致血脂升高。避开原本有冠心并高胆固醇血症的购买人更应少吃,以免诱发疾玻当然,年货如果只是时请食品用这些海鲜干货煲汤不吃渣的话,这些胆固醇也不会进入体内,避开但是购买这些海鲜干货含嘌呤较高,用瑶柱、年货鱿鱼等煲的时请食品汤会将食物里的嘌呤融出,而痛风的发作与高嘌呤摄入密切相关,所以痛风患者或高尿酸血症不适宜喝这种海鲜汤。

多色素

代表年货:彩色糕点、糖果等。

专家点评:红橙黄绿青蓝紫,看上去越漂亮、颜色越鲜艳的食物,实际却含有更多的色素。这一点,在彩色糕点和糖果中尤为突出。虽然其中部分的色素属于国家允许的添加剂,但吃多了还是会对身体造成不利影响,特别是孩子。如果是一些山寨厂家添加了非食用色素那就危害更大了,可能影响胃肠功能,肝肾功能也可能受损。

高糖

代表年货:曲奇饼干、巧克力、年糕、糖果等。

专家点评:甜食是孩子最中意的食物。平时可能有所限制,过年因为家长管得松,很多小孩就放开肚皮吃。这些甜食所含热量较高,加上节日期间活动较少,能量过剩的结果是假期回来,小胖子也多了不少。再加上越胖胃口越大、吃得越多,如此恶性循环,到时想减肥就难了。另外常吃甜食容易患上龋齿,成年人吃过多甜食也会增加肥胖、糖尿病等多种慢性病的危险性。本身有糖尿病的人更应避免吃甜食,以免血糖难以控制。

多盐

代表年货:腊肉腊鸭、坚果、话梅等。

专家点评:年货里有盐味的,除了腊肉腊鸭,不外乎是花生、瓜子、果仁、话梅这些小零食。广东的腊肉腊鸭吃起来有点甜,很多人都觉得口味清淡,实际上所含的盐还是不少。由于腊肉腊鸭里含有亚硝酸盐,在体内可转化为致癌物质亚硝胺,在人体内积累多了,癌变的危险性会增加。而小零食里的盐更容易被人忽视,随便吃上一点就可能让一天的盐量超标,而盐的摄入量与血压呈正相关,吃过多含盐零食对高血压患者极为不利。

高油脂

代表年货:油角、蛋散、炸薯片等。

专家点评:油角、蛋散等煎炸小食是广东人过年必不可少的一道年货。吃起来香脆酥口,满嘴留香,大人小孩都喜欢。正因为它是小食,不知不觉就会吃了很多。这类食物含油脂较多,吃多了会增加胃肠道负担,影响正常的食欲,更糟糕的是如果吃得过多会导致油脂囤积在身体里,也加大了肥胖、高血脂、冠心并脂肪肝的风险。

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